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黒毛和牛について
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食肉業界に精通した熟練の職人が厳選
恵比寿に拠点を構える肉屋としてお客様に安心してご購入いただける質の高い肉の販売を行っており、高ランクの黒毛和牛や銘柄牛の肉を多数取り揃えています。妥協せずに選び抜いておりますのできっと満足していただけると思います。
ホームパーティーなど、イベント料理を華やかに演出する食材としてもぜひご利用ください。
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黒毛和牛の美味しさを存分にご堪能いただけるように、それぞれの部位に合わせた調理方法のアドバイスを行っております。キレイにサシの入ったお肉や柔らかな赤身肉を厳選しご用意しておりますので、ぜひご検討ください。2020.08.03品質にこだわり厳選した牛肉ばかりです| 恵比寿の肉屋・la boucherie bonheur
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腕によりをかけてお料理をするときには、ぜひ美味しいお肉をご利用ください。見た目や味、鮮度にこだわり抜いた黒毛和牛を販売しております。温度管理と衛生管理を徹底し、ベストな状態のお肉を提供中です。2020.08.03品質にこだわった牛肉だけを販売しております| 恵比寿の肉屋・la boucherie bonheur
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確かな目と腕を持つ職人が、高品質なお肉の美味しさを存分に味わっていただけるように、その日ご検討中の調理方法に合わせてお肉をカットいたします。高品質な黒毛和牛をテイクアウトし、贅沢なステーキやすき焼きをお楽しみください。2020.08.03高品質で新鮮なお肉をご自宅用にテイクアウトできます| 恵比寿の肉屋・la boucherie bonheur
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お客様へ新鮮で美味しいお肉をお楽しみいただけるように、黒毛和牛のイチボなどの希少部位を取り寄せております。インターネットの宅配サービスによって、珍しいお肉をご自宅にいながらご購入いただけます。2020.08.03ランプや内ももなどの赤身の部位もお取り扱いしております | 恵比寿の肉屋・la boucherie bonheur
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ランクの高い黒毛和牛を取り揃えております。飼育方法によって、牛肉の味わいは大きく異なります。一定以上の品質を維持する産地で育まれた美味しいお肉の数々をお楽しみいただけますので、ぜひお買い求めください。2020.08.03東京・恵比寿で高品質な牛肉だけを取り扱う精肉店| 恵比寿の肉屋・la boucherie bonheur
恵比寿で最高品質の肉を取り扱う肉屋として、食肉業界に20年の人生を捧げてきたスペシャリストが、プロとしての誇りを持って一切の妥協なく厳選した美味しい肉を提供しております。ひとくちに黒毛和牛と言っても、肉質は一頭ごとに異なります。職人が長年培ってきた目利きにより、上質な脂によるきめ細かい美しいサシが入った霜降り肉を選んでおりますので、口の中に入れた瞬間広がる旨味と柔らかさをお楽しみいただけます。また部位も豊富にご用意しており、サーロインやリブロースはもちろん、一頭の牛から4kgほどしか取れない希少なミスジやトモサンカクなどの希少部位も取り揃えております。
保管方法にもこだわり、新鮮で美味しさを逃さない温度管理のもと徹底した衛生管理を行いながら、お客様のお手元にお渡しする瞬間まで大切に保管しております。通販にも対応しておりますので、上質な黒毛和牛など美味しい肉をお探しできたらぜひお選びください。
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